Навигация по сайту

Концепция здорового питания

Ноябрь, 10 2014 571 0

Концепция здорового питания

В современном обществе давно популярна концепция здорового питания. Логика в этом присутствует. Ведь что мы употребляем, с того мы и состоим. Качественная и сбалансированная пища несет пользу телу, от которой возникает и душевный комфорт. Естественно о принципах здоровой пищи и культуре ее приема сейчас говорят все и вокруг. Часто от той информацией, с которой нужно было бы ознакомится, люди отмахиваться как от ненужной.

Со всей массы фактов, советов, схем питание можно выделить самые верные, удобные для повседневной жизни и максимально эффективные для здоровья:

1. Принцип разнообразия и богатства своего рациона.

— полноценный набор белков, жиров и углеводов;
— наличие в пище микроэлементов, минералов, витаминов;
— не есть в течении дня один и тот же продукт, не разнообразив меню за весь день на разу;

2. Принцип замены сахара.

— чем меньше консервантов и «химии» в сладостях тем лучше;
— больше натуральности и качества;

3. Принцип замены соли.

— соль заменить резонно приправами;
— не исключать соль с рациона полностью. Ведь она участвует во всех метаболических процессах в организме;
— не более 5 гр. соли в день — оптимальная доза.

4. Принцип замены муки высшего сорта на цельные зерна.

— полезно употреблять зерновой хлеб, разнообразные цельно зерновые хлебци,
— коричневый рис предпочтительней шлифованному;
— полезная и сытная пища это продукты с клетчаткой — бобовые, крупы, отруби.

5. Принцип постоянного присутствия в рационе молока и его продуктов.

— человек благодаря молоку пополняет запасы кальция и витамина Д;
— Молоко имеет в своем составе необходимое количество калия, магния и цинка;
— не стоит популяризировать молочные продукты с низким уровнем жира;

6. Принцип сырых продуктов.

— чем больше сырой пищи, тем лучше;
— следует избегать жареной обильной жирной пищи, а тек же продуктов, которые очень долго термически обрабатывались;
— максимум овощей и фруктов в натуральном виде.

Все правила здорового питания общедоступны, понятны и эффективные. Достаточно приятно придерживаться таких принципов. Они не ущемляют никаких вкусовых предпочтений, не требуют дополнительных капиталовложений и легко выполнимы каждый день.

Добавить комментарий